ピュアふぶきとまいたけの旨味炒め
レシピに使用されている商品
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1
まいたけは手で食べやすい大きさにほぐす。
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2
ピュアふぶきは手で半分にほぐす。
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3
万能ねぎは5cm長さに切る。
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4
豚肉は一口大に切る。Aを揉み込み、片栗粉をまぶす。
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5
ごま油を中火で熱し、手順4を入れて途中で返しながら4〜5分焼く。
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6
全体に焼き色がついたら手順1を加え、さっと炒め合わせる。
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7
B、ピュアふぶき、万能ねぎを加え、蓋をして弱火で2〜3分煮てできあがり。
ワンポイントアドバイス
形が崩れやすいピュアふぶきは、仕上げに加えます。
レシピに使用されている商品
ビタミンD 舞茸 100g
●100％まいたけ由来のビタミンDです。
●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
●ビタミンDは、カルシウムと相性が良いため、乳製品や小魚などカルシウム豊富な食材と一緒に召し上がることをおすすめします。
ビタミンD 舞茸 150g
●100％まいたけ由来のビタミンDです。
●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
●ビタミンDは、カルシウムと相性が良いため、乳製品や小魚などカルシウム豊富な食材と一緒に召し上がることをおすすめします。
