ふわふわ卵とかまぼこのバター醤油丼
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1
たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、卵は溶いておく。器に温かいご飯を盛っておく。
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2
フライパンにバター10gを中火で熱し、国産原料100%御蒲鉾 純 紅(小)とたまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしたら卵を回し入れてサッと炒め合わせる。卵が好みの固さになったら、ご飯の上にのせる。
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3
同じフライパンに、残りのバターとAを入れて中火にかける。バターが溶けたら、2にかける。
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4
しょうゆ(適量/分量外)を回しかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
・たまねぎは、あったほうがおいしいですが、なければ省いても構いません。(長ねぎでも代用可能)
・卵も、なければ省いても構いません。
・食べる直前の”追いしょうゆ”を忘れずに!
レシピに使用されている商品
国産原料100% 御蒲鉾 純 紅(大)
●100%国産原料を使用したかまぼこです。
●えそ、ぐち、砂糖、卵白、みりん、加工米粉、食塩、焼酎、酵母エキス、小麦粉、貝殻カルシウム、国産魚醤、大豆粉というシンプルな配合になっています。
●厳選した材料を使用した、自然な風味が特長です。
●無澱粉仕上げ。
国産原料100% 御蒲鉾 純 白(大)
●100%国産原料を使用したかまぼこです。
●えそ、ぐち、砂糖、卵白、みりん、加工米粉、食塩、焼酎、酵母エキス、小麦粉、貝殻カルシウム、国産魚醤というシンプルな配合になっています。
●厳選した材料を使用した、自然な風味が特長です。
●無澱粉仕上げ。

