サラダスティックのコブサラダ風
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1
フリルレタスはさっと洗い、ざるにあげ、水気を切る。
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2
アボカドは、皮、種を取り除き、1cm角に切り、レモン汁(分量外)少々をかける。
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3
うずらの卵水煮は、半分に切り、きゅうり、サラダスティック、蒸し鶏、プロセスチーズは、1cm角に切る。
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4
器にレタスを盛り、2、3を並べる。胡麻ドレッシングを添えてできあがり。
ワンポイントアドバイス
うずらの卵水煮以外の材料の大きさをそろえて切ると、見映えよく盛り付けられます。