簡単!白身魚揚げのたっぷり薬味のせ
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1
長ねぎは白い部分を細かい千切りにして白髪ねぎを作る。
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2
みょうがもうすい千切りにする。
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3
万能ねぎは小口切りにする。
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4
皿に大葉を敷き、白身魚揚げをのせ、その上に手順1と手順2をたっぷりとのせ、さらに手順3の万能ねぎを散らす。
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5
大根おろし、おろし生姜、レモンを添え、ぽん酢しょうゆをかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
薬味はお好みのものを使用してください。
おかずにもおつまみにもピッタリの1品です。