お魚厚揚げの網焼き
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1
かぼちゃ、赤パプリカ、ミニアスパラガス、まいたけは食べやすい大きさに切ります。
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2
手順1とししとう、お魚厚揚げは、よく熱した魚焼き用の網又はオーブントースターで表面に軽く焦げめがつく程度に焼きます。
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3
皿に彩りよく盛り、お好みでお好みでライムやレモンを絞りかけ、しょう油をつけて食べます。
ワンポイントアドバイス
ライムやレモンの代わりに、生姜しょうゆやポン酢でも美味しく召しあがれます。
レシピに使用されている商品
いちまさのまいたけ ビタミンD レギュラーパック
●100%まいたけ由来のビタミンDです。
●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
●ビタミンDは、カルシウムと相性が良いため、乳製品や小魚などカルシウム豊富な食材と一緒に召し上がることをおすすめします。

