サラダスティックでピラフ
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1
米を研ぐ(無洗米の場合は必要なし)。
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2
玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにし、コーンはよく水気を切る。
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3
炊飯器に研いだ米、コンソメ(顆粒)、手順1をいれ、水(分量外)を2合の目盛りより少なめに入れて混ぜる。
サラダスティックをのせて普通炊飯で炊く。 -
4
炊き立ての手順2にバターを加えて、サラダスティックをほぐしながらよく混ぜる。お好みで塩をふる。
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5
サラダスティックは混ぜるとほぐれます。
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6
器に盛り付けて、お好みでパセリをふってできあがり。
ワンポイントアドバイス
コンソメは種類によって塩分に差があるので、調整してください。