春を先取り カニかまと海藻サラダ
ピュアふぶきと春が旬の野菜を使った春を先取りできるサラダ。
- 材料(2人分)
- ●ピュアふぶき1/2パック
- ●海藻(乾燥わかめ・青とさか・赤杉のり・白杉のり)5g
- ●レタス2枚
- ●ゆで卵1個
- ●ホワイトマッシュルーム1個
- ●ミニトマト2個
- ●和風ドレッシング(市販)大さじ1〜2
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1
海藻は袋の表記に従って水で戻し、水気をきる。
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2
レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水気をきる。
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3
ホワイトマッシュルームは薄切りにする。ミニトマト、ゆで卵はそれぞれ4等分に切る。
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4
手順1〜3を皿に盛り付け、ピュアふぶきを手で半分に割ってのせる。
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5
和風ドレッシングを回しかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
ドレッシングはお好みのもので。しょうゆベースの和風味がよく合います。
レシピに使用されている商品
ピュアふぶき
●日本食品標準成分表2020「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を30%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
※日経POS(カニ風味かまぼこカテゴリー)
●自然な味の風味で、しっとりとジューシーな食感に仕上げました。
●野菜色素(トマトリコピン)を使用してます。
●ほぐれていますので、サラダ・ちらし寿司・卵料理などいろいろなお料理に便利です。
●低脂肪。
●環境にやさしいリサイクルトレーを使用しています。
ガブリッチ 魅惑のカニかま
●食べ応えある大きさです。
●おめでたい席を彩る料理にもおすすめです。
●普段の食卓にも、ごちそうにも、家族で味わえるカニかまです。