春を先取り カニかまと海藻サラダ
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1
海藻は袋の表記に従って水で戻し、水気をきる。
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2
レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水気をきる。
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3
ホワイトマッシュルームは薄切りにする。ミニトマト、ゆで卵はそれぞれ4等分に切る。
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4
手順1〜3を皿に盛り付け、ピュアふぶきを手で半分に割ってのせる。
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5
和風ドレッシングを回しかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
ドレッシングはお好みのもので。しょうゆベースの和風味がよく合います。