カニかまのぶっかけうどん
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1
ピュアふぶきは軽くほぐします。
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2
かいわれ菜は根元を切り、さっと洗います。
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3
万能ねぎ、みょうがは小口切りにします。
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4
うどんを軽く茹で、すぐに冷水で洗い水気をきります。
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5
器にCのうどんを盛り、大葉・錦糸卵・半分に切ったすだち、@〜Bの材料をお好みでのせてできあがり。
ワンポイントアドバイス
めんつゆをかけてお召し上がりください。