1

ツナは汁気を絞る。

2

たまねぎをみじん切りにする。塩少々をふってもみ、汁気をしっかり絞る。

3

ボウルに手順1、手順2の各半量とマヨネーズ大さじ1を入れて混ぜる。

4

ピュアふぶきを軽くほぐし、別のボウルに手順2の半量、マヨネーズ大さじ2、からしを入れて混ぜる。

5

スライスチーズを2枚重ね、半分に切る。

6

ふんわりはんぺんを半分に切り、内側に切り込みを入れてポケットを作る。

7

手順6の半分に手順3、手順5、残りの半分に手順4を詰める。

8

フライパンにサラダ油をひいて弱火で熱し、手順7を入れて焼き色がつくまで4〜5分焼いてできあがり。