練り製品業界トップクラスのシェア　
全国網のスケールメリットを活かした事業展開

1965年の創業以来、安全・安心でおいしい商品づくりに邁進。カニ風味かまぼこの「オホーツク」のヒットを機に、一正ブランドは全国へと広く浸透しました。

かまぼこなどの練り製品は日本古来の伝統食。元々は地元生産・地元消費が中心の食品でしたが、当社においては全国生産・販売の体制を構築していることは大きな特長のひとつです。例えば、当社では全国規模のチェーンストアのプライベートブランドとして、おでん種を生産・提供していますが、それを可能にしているのも全国各地に大規模な生産工場を有し、一定かつ高い品質の製品を大量生産できるからこそです。

当社が変わらず大切にしているのは「安全」「安心」「健康」「環境」に配慮した製品と企業活動。確かな品質で多様なニーズに応え、今後も業界をけん引する存在でありたいと考えています。

常に柔軟にチャレンジする企業であるために

当社では既存事業にとらわれず新商品や新事業に取り組むチャレンジ精神を大切にしており、その最たる成果は1996年に開始したバイオ事業「まいたけ」の生産販売事業です。研究開発に注力し品質向上に取り組んだ結果、順調に売上を伸ばし、生産量において業界第3位にまで成長。当社事業の重要な一角を担うまでになりました。

企業データ

商号	一正蒲鉾株式会社
創業	1965年1月
資本金	9億4000万円
代表者	代表取締役 社長執行役員　野崎 正博
事業内容	水産練製品の製造販売およびまいたけの生産販売
事業所	[本社] 〒950-8735　新潟市東区津島屋七丁目77番地 TEL 025-270-7111 事業所一覧はこちら [工場] 本社工場（新潟） 聖籠工場（新潟） 東港工場（新潟） 山木戸工場（新潟） 北海道工場（小樽） 関西工場（滋賀） 栽培センター（新潟） [支店] 札幌・仙台・新潟・東京・名古屋・大阪・広島・福岡 [営業所] 札幌・北東北・仙台・新潟・北信越・北関東・東京・名古屋・大阪・広島・福岡