ちくわと卵のグラタン風
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1
ボウルにゆで卵を入れてフォークなどで潰し、マヨネーズを加えて混ぜる。ちくわはそれぞれに3か所切り込みを入れる。
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2
オーブントースター用の天板にアルミホイルを敷き、ちくわをのせる。ちくわの上に、ゆで卵とマヨネーズを混ぜたもの、ピザ用チーズをのせる。
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3
オーブントースター(高温)で3?4分ほど焼く。
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4
器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らし、お好みで粗びき黒こしょうをふってできあがり。
ワンポイントアドバイス
ちくわに切り込みを入れておくことで、食べやすくなります。