こどもの日ごはん!ちくわこいのぼり弁当
ちくわとカニかまで、こどもの日にちなんだ、簡単にできるキャラ弁です。
- 材料(1人分)
- ●ちくわ1本
- ●サラダスティック1本
- ●プロセスチーズ1個
- ●ご飯1杯分
- ●鶏そぼろ25g
- ●ミートボール4個
- ●かぼちゃサラダ30g
- ●純国産100%伊達巻 純 ミニ(5mmスライス)2枚
- ●ブロッコリー(塩茹で)2房
- ●りんご(5mmスライス)1個
- ●マヨネーズ少々
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1
プロセスチーズを5mm幅に切ってちくわに詰め、長さ半分に切る。
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2
ちくわの茶色の方に切込みを入れ、こいのぼりの尾ひれの形にする。
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3
スライスチーズとのりで目の形を作り、白い部分にマヨネーズで貼り付ける。
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4
サラダスティックをシート状にほどき、赤い部分を5mm幅に切る。うろこの形に切込みを入れ、マヨネーズで貼り付ける。
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5
お弁当箱にご飯を詰めて鶏そぼろを広げ、ちくわのこいのぼりをのせる。
ワンポイントアドバイス
マヨネーズを塗るとこいのぼりの目やうろこが貼り付けやすくなります。
レシピに使用されている商品
サラダスティック
●日本食品標準成分表2020 「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を50%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
※日経POS(カニ風味かまぼこカテゴリー)
●ジューシーでほぐれやすい食感に仕上げました。
●値頃感のあるお買い得商品です。
●この商品は、フィルムの一部に植物由来の原料を使用しています。
笹竹 ちくわ 5本
●しなやか食感のベーシックなちくわです。
●生でそのまま、また天ぷら、煮物など幅広くご利用いただけるように作りました。
笹竹 ちくわ 4本
●しなやかな食感のベーシックなちくわです。
●生でそのまま、また天ぷら、煮物など幅広くご利用いただけるように作りました。