1

Aを混ぜ合わせ、鶏肉を一口大に切り、15分ほど漬けおく。

2

キャベツは2cm角程度のざく切りに、たまねぎは皮を剥いて薄切りに、にんじんは皮を剥いて短冊切りにする。ちくわは3等分、チーズサンドはんぺんは4等分にする。

3

ホットプレートにごま油を加え中温に熱し、1の鶏肉の汁気をきって焼く。焼き目がついたら一旦取り出す。

4

空いたホットプレートに1の漬け汁、2の野菜を加えて炒め、しんなりしたら両サイドに具材を寄せて中央をあける。

5

左上・右下のエリアに3の鶏肉を、左下・右上エリアにちくわをトッピングする。チーズサンドはんぺんを全体に散らし、蓋をして中温で2〜3分蒸す。

6

耐熱ボウルにBを混ぜ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。全体をよく混ぜ、中央に流し入れてできあがり。