小松菜とちくわのごまマヨ和え
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1
ちくわは、斜め薄切りにする。小松菜はさっと塩茹でし、長さ3〜4cmのざく切りにする。
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2
ボウルに1とAを入れ、よく混ぜ合わせてできあがり。
ワンポイントアドバイス
5〜10分ほど置いた方が、出来立てよりも味がよく馴染んで美味しくなります。
すり白ごまは、お好みで量を調整してください。
めんつゆ2倍濃縮の方は、小さじ1.5、4倍濃縮の方は、小さじ1/2強を入れてください。