サラダスティックの生春巻き風キャベツ巻き
レシピに使用されている商品
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1
キャベツは芯の厚みのある部分をそぎ取り、ラップに包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱し冷ます。人参は千切り、黄パプリカは縦長に薄切りにする。
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2
戻した春雨にスイートチリソースを和える。
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3
キャベツを広げ、春巻きを巻く要領でサラダスティック1本、人参と黄パプリカそれぞれ3ｇを置き、その上に春雨を10ｇ分置いてキャベツの両端をたたんでくるくると巻く。
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4
長さを半分に切る。
ワンポイントアドバイス
中に入れる野菜はそのまま食べられる状態でいろどりの良いものであれば他の野菜でもＯＫです。巻いた端が開いてしまうようであれば爪楊枝で留めてください。
