まいたけの唐揚げ(青のり味)
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1
いちまさのまいたけは手で大降りに裂く(5〜6個ぐらい)
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2
ボウルにAを合わせ、いちまさのまいたけを絡める
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3
ビニール袋に薄力粉、片栗粉、青のりを入れ、2を入れる。口を手でしっかり持ち、ビニールを振りながら粉を全体的に纏わせる
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4
180度の油で1〜2分揚げる取り出して油をしっかり切ったら皿に盛り、塩をふる