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まいたけの唐揚げ(プレーン)

レシピに使用されている商品

しっかり味付けしたプレーンの唐揚げ 応用が広がります

  • 材料(2人分)
  • ●いちまさのまいたけ100g
  • ●A醤油大1
  • ●A酒大1/2
  • ●薄力粉大3
  • ●片栗粉大3
  • ●塩少々
  • ●揚げ油適宜
  • 調理時間10分
  • 1

    いちまさのまいたけは手で大降りに裂く(5〜6個ぐらい)

  • 2

    ボウルにAを合わせ、いちまさのまいたけを絡める

  • 3

    ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れ、2を入れる。口を手でしっかり持ち、ビニール袋を振りながら粉を全体的に纏わせる

  • 4

    180度の油で1〜2分揚げる取り出して油をしっかり切ったら皿に盛り、塩をふる

レシピに使用されている商品

まいたけ100g

●100%まいたけ由来のビタミンDです。
●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
●ビタミンDは、カルシウムと相性が良いため、乳製品や小魚などカルシウム豊富な食材と一緒に召し上がることをおすすめします。
 

いちまさのまいたけ 一株

●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。

いちまさのまいたけ 四株

●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。

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