まいたけキムチチャーハン
レシピに使用されている商品
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1
まいたけは小房に分ける。豚バラ肉とキムチは一口大に、にらは1cm 幅に切っておく。卵は溶きほぐしておく。
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2
フライパンにごま油大さじ1 を熱し、卵を流しさっとかき混ぜて半熟になったら取り出しておく。
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3
フライパンに残りのごま油を熱し、豚バラを炒め、焦げ目がついてきたら、まいたけとキムチを入れて炒める。キムチの水分がなくなってきたら温かいごはんを入れ炒め合わせる。
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4
鍋肌にしょうゆを垂らし焦がししょうゆにして全体を炒め、②とにらを入れて合わせる。
レシピに使用されている商品
ビタミンD 舞茸 100g
●100％まいたけ由来のビタミンDです。
●新潟県阿賀野市にある自社の栽培センターにて生産いたしました。
●「料理したときに見栄えのするシャキシャキの傘部」と「コリコリと歯ごたえのある茎部」の両方がバランス良く含まれているのが、いちまさのまいたけの特長です。
●農薬・化学肥料は一切使用しておりません。
●ビタミンDは、カルシウムと相性が良いため、乳製品や小魚などカルシウム豊富な食材と一緒に召し上がることをおすすめします。
