うな次郎のちらし寿司
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1
温かいご飯にすし酢を混ぜる。
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2
うな次郎を表示通りに温め、一口大に切る。
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3
@を器に盛り、Aのうな次郎、錦糸卵とほぐしたオホーツクを彩りよく散らす。
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4
茹でたさやいんげんを切り、Bの上に散らしてできあがり。
ワンポイントアドバイス
すし酢を作る場合は、酢40ml+砂糖大さじ2+塩小さじ2を混ぜてください。すし酢の量はお好みで調節してください。