1

温かいごはんにちらし寿司の素を入れ、切るように混ぜなじませ粗熱をとる。

2

サラダスティックは手でほぐす。むき枝豆は解凍し水気をとる。

3

ボウルに卵を溶き、砂糖、塩を加えて混ぜる。

4

フライパンにサラダ油を中火で熱し、手順3の卵液を入れ、菜箸で混ぜながら炒り卵にする。

5

ごはんにほぐしたサラダスティック、むき枝豆を半量ずつ加え、さっくり混ぜる。

6

器に手順5を盛り付け、炒り卵、残りのむき枝豆、サラダスティックを彩りよくのせてできあがり。