お魚厚揚げのうす葛煮風
レシピに使用されている商品
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1
お魚厚揚げは2等分のそぎ切りにする。
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2
白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。にんじんは4mm幅の半月切りにする。
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3
鍋にだし汁を煮立て、手順1、手順2を加える。蓋をして中火で4〜5分煮る。
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4
野菜が柔らかくなったらAを加え、さらに2〜3分煮る。
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5
弱火にし、倍量の水で溶いた片栗粉を混ぜ、とろみをつける。
ワンポイントアドバイス
お魚厚揚げの旨味が溶けだす優しい味付けです。お好みで七味唐辛子をふってください。
