商品検索をする

焼ねぎと△お魚がんもの甘辛煮

レシピに使用されている商品
  •  
  •  
  •  

△お魚がんもから旨みがじゅわっと染み出るので、だしいらず。ほっこり温まる冬の煮物レシピです。

  • 材料（2人分）
  • ●△お魚がんも1パック (4個)
  • ●長ねぎ1本
  • ●A めんつゆ(3倍濃縮)50ml
  • ●A 砂糖小さじ2
  • ●A 水250ml
  • ●ごま油小さじ1
  • ●糸唐辛子、いりごま(白)適宜
  •  
  • 調理時間15分

  • 1

    長ねぎは4〜5cm幅に切る。

  • 2

    △お魚がんもは半分に切る。

  • 3

    鍋にごま油を中火で熱し、長ねぎを入れて表面に焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    手順2、Aを加え、蓋をして弱火で5分ほど煮る。

  • 5

    器に盛り、お好みで糸唐辛子・いりごまをちらしてできあがり。

ワンポイントアドバイス

長ねぎを焼いてから煮ることで、甘味と香ばしさがプラスされます。

レシピに使用されている商品