ピュアふぶきのそうめん弁当
暑さが厳しい夏には、そうめんを主役にしたお弁当がおすすめです。見た目をキュートに盛りつけると、ランチがますます楽しくなります。
- 材料（1人分）
- ●ピュアふぶき1/4パック
- ●そうめん80g
- ●A ごま油小さじ1
- ●A 塩少々
- ●錦糸卵(市販のもの)2つまみ
- ●大葉5枚
- ●ちくわの磯辺揚げ・たけのこの土佐煮・ブロッコリー・ミニトマト適宜
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1
ピュアふぶきは手で裂く。
-
2
そうめんはたっぷりの湯で袋の表示通りにゆでる。ざるに上げ、冷水で冷やして水気をしっかり切る。
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3
ボウルに2とA加えて混ぜる。フォークとスプーンを使って一口大にまとめ、大葉で包むように盛りつける。
-
4
3のうち3つのそうめんにピュアふぶき、残りに錦糸卵をのせる。
-
5
空いたスペースに、ちくわの磯辺揚げ・たけのこの土佐煮・ブロッコリー・ミニトマトなどを盛りつけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
そうめんの水気はしっかり切り、手で触れずに盛りつけることで雑菌の繁殖を防ぎます。
レシピに使用されている商品
ピュアふぶき
●日本食品標準成分表2020「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を30%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
●自然な味の風味で、しっとりとジューシーな食感に仕上げました。
●野菜色素（トマトリコピン）を使用してます。
●ほぐれていますので、サラダ・ちらし寿司・卵料理などいろいろなお料理に便利です。
●低脂肪
●環境にやさしいリサイクルトレーを使用しています。
サラダスティック
●日本食品標準成分表2020 「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を50%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
※日経POS（2023年4月−2024年3月 カニ風味かまぼこカテゴリー）
●ジューシーでほぐれやすい食感に仕上げました。
●値頃感のあるお買い得商品です。
●この商品は、フィルムの一部に植物由来の原料を使用しています。
オホーツク
●ズワイガニエキスを使用しています。
●ほぐれやすくジューシー。
●色素はトマトリコピン色素を使用し、お子様の成長に欠かせないカルシウムを含んでいます。
●パッケージの裏面にはおいしいレシピを掲載します。
●個包装は外し易いスルッと簡単オープンです。
