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お魚厚揚げで中華風無限ピーマン

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ピーマンの大量消費にもオススメなレンジでできる中華風の無限ピーマンレシピです。

  • 材料（2~3人分）
  • ●お魚厚揚げ2枚
  • ●ピーマン4〜5個
  • ●A ごま油小さじ2
  • ●A オイスターソース小さじ1
  • ●A 鶏がらスープの素小さじ1
  • ●A おろしにんにく(チューブ)1~2cm
  • ●B いり白ごま大さじ1以上
  • ●B 粗挽き黒こしょう適量
  • 調理時間10分

  • 1

    お魚厚揚げは縦半分に切り、切った部分から端に向かって薄切りにする。ピーマンは種とヘタを取り、せん切りにする。

  • 2

    耐熱ボウルに、お魚厚揚げ、ピーマンの順に重ねAを回しかける。ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約3分加熱する。

  • 3

    全体をよく混ぜ合わせ、Bを加えてできあがり。

ワンポイントアドバイス

電子レンジ500Wの方は、3分40秒、700Wの方は、2分30秒加熱してください。
いり白ごまはお好みで分量を調節してください。

レシピに使用されている商品

お魚厚揚げ

●豆腐を練り込んだふんわりなめらかな食感と、優しい甘さが特長の揚物です。
●ECO包装

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