簡単おせち☆かまぼこ飾り切り「祝い」
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1
かまぼこの端を残して、3mm程度の厚さに3枚切る。
※端は切らないで3枚がつながっている状態にする。 -
2
上側1/3程度のところに切れ目を入れる。
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3
両端を残して真ん中に切れ目を入れる。
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4
真ん中の切れ目に、上側の部分を差し込んでできあがり。
ワンポイントアドバイス
『祝い』という名前の飾り切りです。おめでたさを感じる飾り切りです。
動画はこちら
http://www.ichimasa.co.jp/food_osechi_kamaboko.asp