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もっちもちひとくち揚げのスンドゥブ

レシピに使用されている商品
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お肉の代わりに、もっちもちひとくち揚げでボリュームアップ。素材の甘さとピリ辛さが合わさってやみつきになる味わいです。

  • 材料(2人分)
  • ●もっちもちひとくち揚げ1袋 
  • ●あさり殻付き4個 
  • ●キムチ50g 
  • ●長ねぎ1/4本 
  • ●にら1/4束 
  • ●白菜40g 
  • ●絹豆腐1/4丁 
  • ●おろしにんにく小さじ1/2   
  • ●粉唐辛子大さじ1 
  • ●ごま油小さじ2  
  • ●【A】しょうゆ小さじ2 
  • ●【A】みりん大さじ1 
  • ●【A】酒大さじ1  
  • ●【A】水400ml
  • 調理時間20分
  • 1

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、キムチ、粉唐辛子、おろしにんにくを加えて1分ほど炒める。

  • 2

    もっちもちひとくち揚げ、あさり殻付き、白菜、長ねぎ、【A】を加えて混ぜ、煮立たせる。

  • 3

    アクを取り除き、絹豆腐とにらを入れて弱めの中火で5分ほど煮てできあがり。

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な場合は粉唐辛子の量を調整、または辛くないキムチをご使用ください。野菜などの具材は、お好みの具材と入れ替えてもおいしく召しあがれます。

レシピに使用されている商品

もっちもちひとくち揚げ

●ひとくちサイズなので切らずにそのまま使用できます。
●もちもちした食感で、そのままでもおいしく召しあがれるように仕上げました。
●玉ねぎをすり込んだほんのりした甘さが特長です。

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