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はんぺん入りおでん

レシピに使用されている商品
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はんぺんとお好きなおでん具材を煮込んだ基本のおでんです。

  • 材料（2人分）
  • ●ふんわりはんぺん1枚
  • ●お好みのおでん具材など適量
  • ●お好みの野菜など適量
  • ●【A】だし汁500ml
  • ●【A】みりん大さじ1
  • ●【A】 しょうゆ小さじ1強
  • ●【A】塩小さじ1/2
  • 調理時間調理時間　30分

  • 1

    はんぺんを4等分にする。

  • 2

    火が通りにくい具材と【A】を入れ、弱火で15分ほど煮込む。

  • 3

    手順2の具材に火が通ったら、火の通りやすい具材を加え、さらに5〜6分煮込む。

  • 4

    最後にはんぺんを加え、鍋のだし汁をかけて、2〜3分ほど温めたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

はんぺんは後から加えることで、煮崩れ防止になります。

レシピに使用されている商品

ふんわりはんぺん

●国産やまいもを使用し、ふわっとした食感に仕上げています。
●美味しさそのまま脂肪0かつ高タンパクです。
●日本かまぼこ協会推薦フィッシュプロテインマーク付き
●日本食品標準成分表2020「はんぺん」と比較し40％減塩

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