香ばし生ちくわ明太のチーズピカタ
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1
香ばし生ちくわは溝に沿って4等分して竹串にさし、穴の部分に明太子を入れる。
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2
フライパンにピザ用チーズのせてその上に1を並べ、弱火で約4分加熱する。
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3
串を持ち上げ、チーズを絡めるようにして上下を返し、約4分加熱する。
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4
器に大葉を敷き、3を並べてできあがり。
ワンポイントアドバイス
火加減が強すぎるとチーズが焦げるので弱火でじっくり加熱してください。