香ばし生ちくわの磯辺風炒め
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1
香ばし生ちくわは溝がついている部分から手でちぎり、4等分にする。残り2本も同様にちぎる。
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2
フライパンにサラダ油を加えて中火で熱し、手順1を加えて2?3分炒める。
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3
焼き色がついたらAを加え、サッと炒め合わせる。
ワンポイントアドバイス
青のりはお好みで増減しても構いません。
焼き色をつけるとさらに香ばしさが増し、おいしくなります。
塩はほんの微量でOKです。