ピュアふぶきの冷やし中華
鮮やかなピュアふぶきが冷やし中華を引き立てます。
- 材料（2人分）
- ●ピュアふぶき・１パック
- ●きゅうり・１／２本
- ●ハム（又は焼き豚）・３枚
- ●乾燥わかめ・適宜
- ●錦糸卵・適量
- ●中華麺・２玉
- ●（市販）冷し中華のたれ・適量
- ●お好みで紅しょうが、からし・適宜
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1
ピュアふぶきは軽くほぐし、きゅうり、ハムはせん切りにする。
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2
わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
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3
たっぷりの水を沸騰させ、塩をひとつまみ入れて、中華麺をほぐし入れて大きく混ぜながら２〜３分ゆでる。（麺の袋の指示に従ってゆでてください。）ゆであがった麺は冷水にさらし流水の下でもみ洗いし、ざるにあげる。
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4
器に３の麺を盛り、ピュアふぶき、きゅうり、ハム、錦糸卵を彩りよくのせ、食べる直前にタレをまわしかけてできあがり。
ワンポイントアドバイス
お好みで紅しょうがやからしを加えてお召し上がりください。
レシピに使用されている商品
ピュアふぶき
●日本食品標準成分表2020「かに風味かまぼこ」と比較して塩分を30%カットしました。
●カニ風味かまぼこ メーカーシェアNo.1
※日経POS（カニ風味かまぼこカテゴリー）
●自然な味の風味で、しっとりとジューシーな食感に仕上げました。
●野菜色素（トマトリコピン）を使用してます。
●ほぐれていますので、サラダ・ちらし寿司・卵料理などいろいろなお料理に便利です。
●低脂肪
●環境にやさしいリサイクルトレーを使用しています。
サラダファミリー
●しっとりとしたジューシーな食感が特長のかに風味かまぼこです。
●日本食品標準成分表2020「かに風味かまぼこ」と比較して、塩分30％カットしています。
●野菜色素使用の自然な色合いで、そのままでも彩り豊かに演出できる手軽で便利な商品です。
●真空されていますので、賞味期間が長く、買い置きに便利です。
●値頃感のあるお買い得商品です。
