おでんスープの玉子雑炊
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1
おでんのスープにご飯を追加し、一煮立ちさせ、割りほぐした卵をまわしかけます。
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2
土鍋のふたをして、1〜2分ほど蒸らします。
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3
ふたをあけ、万能ねぎを散らします。
ワンポイントアドバイス
お好みでしらす・梅干しなどを加えても、おいしくお召し上がりいただけます。
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おでんのスープにご飯を追加し、一煮立ちさせ、割りほぐした卵をまわしかけます。
2
土鍋のふたをして、1〜2分ほど蒸らします。
3
ふたをあけ、万能ねぎを散らします。
お好みでしらす・梅干しなどを加えても、おいしくお召し上がりいただけます。