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伊達巻のカナッペ風

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【おせちリメイク】パーティーのオードブルとしてよく登場するカナッペは、薄切りのパンやクラッカーの上に肉類や魚、野菜などの具材をのせて楽しむ前菜の一種です。今回はパンやクラッカーではなく、伊達巻で彩りの良いカナッペにしました。伊達巻の程よい甘さに塩味の効いた生ハム、クリーミーなアボカドの相性がよく、きゅうりでさっぱりとした後味になります。（レシピ制作：日高直子）

  • 材料（1個分）
  • ●純国産100% 伊達巻 純（1.5cm幅）1切れ
  • ●アボカド10g
  • ●生ハム5g
  • ●きゅうり薄切り1枚
  • 調理時間5分

  • 1

    伊達巻を1.5㎝幅の輪切りにする。

  • 2

    アボカドと生ハムを伊達巻が乗るくらいの大きさにカットする。

  • 3

    縦半分に切ったきゅうりをピーラーで薄切りにし、蛇腹状に折る。

  • 4

    伊達巻にアボカド、生ハム、きゅうりの順に乗せ、ピックを刺してできあがり。

レシピに使用されている商品

国産原料100％伊達巻 純 ミニ

●100％国産原料を使用した伊達巻です。
●厳選した材料を使用した、自然な風味が特徴です。
●選りすぐりの国産原料9種だけのシンプルな配合で作りました。
●北海道産てんさいから取った砂糖・国産本みりん・国産昆布だし・国産卵・北海道産スケトウダラ・国産澱粉、塩、小麦粉、大豆粉末。

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