タコとちくわのスタミナ炒め
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1
ちくわは斜めに切り、タコは薄切りにします。ニンニクの芽は食べやすい長さに切り、ニンニクはスライスする。
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2
フライパンにごま油を熱し、ニンニク、タコ、ニンニクの芽の順に炒める。
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3
火が軽く通ったら、ちくわと輪切り唐辛子を加えて皿に炒め、塩・こしょうで味をととのえててできあがり。