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岩下の新生姜とマヨネーズを合わせるだけのお手軽タルタル。爽やかな香りと食感が、お魚からあげによく合います。
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新生姜はみじん切りにして、マヨネーズと和え、タルタルソースを作る。
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レタス、お魚からあげを器に盛り付け、タルタルソースとレモンを添えてできあがり。